人称“东洋参”,国内引种多年,却很少人吃过,又是种植骗局?

  • 日期:02-20
  • 点击:(612)


我们都知道人参充满了宝藏,年龄越大,它就越珍贵。它对许多疾病都有很好的效果。我们今天要介绍的植物与人参无关,但它被冠以东方人参的帽子。人们不禁想知道它是否覆盖着像人参这样的珍宝。我们今天要介绍的植物是牛蒡,它被称为“东方人参”。说到东方国家,我们都知道牛蒡的起源吗?是的,牛蒡起源于日本。许多年前,它穿越海洋来到中国,历尽艰辛,从而扎根于中国。

1.jpg

牛蒡是一种草本植物,需要两年才能生长。它有一个长的根茎和宽卵形的叶子。它看起来有点像卷心菜的叶子,有不规则的凹凸边缘。六月,小白花将从叶子的中心绽放。这些小白花有一种特殊的香味,因此有一定的观赏价值。牛蒡的主要可食部分是牛蒡的根。它的根很长,看起来像铁棍山药。有些人喜欢用加工过的牛蒡根来烹饪,这可以给这道菜增添一种独特的甜味,让它更新鲜、更美味。

4.jpg

牛蒡传入中国已有1000多年的历史。根据这一原则,尽管它不如其他引入中国的植物那么出名,但没有人吃它也不是一件憾事。然而,事实是尽管牛蒡被引入中国已经很多年了,但是很少有人真正吃过它,也很少有人知道它是什么。这是为什么?有三个主要原因。

6.jpg

首先,牛蒡在中国的种植范围很窄。在我国,主要栽培在江苏和山东。也就是说,只有在这两个地区,牛蒡种植面积较大,不能广泛种植。牛蒡的影响自然相当有限。要知道,不管是什么,要想在市场上赢得某个位置,最简单的方法就是依靠数量。第二点是牛蒡的运输不方便,导致市场上牛蒡缺乏新鲜度。因此,鲜牛蒡产品在南方非常罕见。最后,虽然种植牛蒡的朋友们为了推广牛蒡而开拓了牛蒡的二次加工市场并将其制成牛蒡茶出售,但牛蒡茶缺乏广泛的影响力,根本无法与茶叶市场上久负盛名的名茶竞争,其推广力度非常有限。

3.jpg

然而,近年来,许多人开始提倡种植牛蒡,而且还有消息称牛蒡将被高价回收。这样的声音会让旁观者怀疑:这是又一次种植欺诈吗?虽然牛蒡富含珍宝,食用牛蒡对人体也有好处,但牛蒡最致命的一点是它在国内市场的需求量不大,目前的市场主要是出口。这样,如果你盲目种植,将没有市场,你不能出售它,你最终会赔钱。